Dortmund á la Carte

Bis Samstag ist in der Dortmunder Innenstadt mal wieder Dortmund á la carte. Das Ergebnis seht ihr hier:

Pangasiusspieß mit Black-Tiger Garnelen Links seht ihr einen Pangasiusspieß mit Black-Tiger Garnelen, Aioli und Brötchen, den es am Holzknecht Stand gab. Da Pangasius (neben Fischstäbchen) so ziemlich der einzige Fisch ist, denn ich esse, musste ich ihn quasi probieren. An den Garnelen durfte sich Kathi dann erfreuen :) Ich glaube, man kann nicht soviel bei Fisch falsch machen, aber er schmeckte halt ziemlich gut. Den nächsten Stand "Restaurant Drees" haben wir schon letztes Jahr ausgiebig getestet (Lamm, Schnecken). Dieses Jahr habe ich nicht sowas großes bestellt, dafür leckere Bruschetta :) Wobei wir uns nicht sicher waren, ob ausschließlich frische Tomaten benutzt wurden und nicht Tomatenmark...

Bruschetta

Weißes Schokoladenmousse mit Erdbeeren

Die zweite Speise bei "Restaurant Drees" bestand aus einem super leckeren Nachtisch: "Weißes Schokoladenmousse mit Erdbeeren im Waffelkörbchen"! Das kann ich wirklich nur empfehlen, unglaublich lecker, super konsistenz und frische! Zum Schluss haben wir noch einen Erdbeer-Caipirinha probiert. Dabei kommen Erdbeeren mit braunem Zucker ins Glas, werden zerstampft und das ganze wird nach dem Eis mit Wodka und einem Erdbeermix aufgefüllt. Auch nur zu empfehlen!!!

Erdbeercaipirinha

Was Kathi gegessen hat, gibts in ihrem Blogeintrag :)