Dortmund a la carte
Seit heute is(s)t man in Dortmund a la carte :)
Links seht ihr den Tapasteller von Eisenbarth Gastronomie, dem von uns zuerst besuchten Stand. Dabei handelt es sich genauer um Serrano Schinken, Chili Poppers, Pollo Picante & Oliven mit Aioli und Baguette. Dazu haben wir noch einen Mangococktail getrunken :) Super lecker alles, vor allem das Aioli, die Chili Poppers und der Cocktail! Beim nächsten Stand haben nur die anderen was gegessen und ich kam erst wieder beim Restaurant Drees zu Zuge. Kathi war scharf auf die Schnecken und ich habe erstmal Rosmarinkartoffeln mit Dip gegessen :) Überraschenderweise hat man hier recht viel für sein Geld bekommen!
Da plötzlich ein Gewitter über uns herfiel, sind wir nicht weitergegangen und ich kam in den Genuss "Lammfilet auf mediterranem Gemüse mit Baguette" ohne Baguette zu essen :) Auch wenn manche sagen, dass Lamm gewöhnungsbedürftig ist, mir hat's super geschmeckt und ich fand nicht, dass es sehr anders schmeckte, als was man schon kennt. Während ich das Lamm aß, hat Kathi sich an "Weinbergschnecken in Kräuterbutter überbacken" versucht und fand sie, wie gewohnt, super lecker! Ich habe auch einmal probiert und Schnecken schmecken gar nicht schlecht. Vielleicht esse ich nächstes mal auch eine Portion. Mal schauen :)
Da die anderen Lamm und Schnecken nicht als Nachspeise essen, haben sie sich Erdbeeren bestellt. Sie sahen auf jeden Fall lecker aus, aber nach dem Lamm, war ich sowieso so voll, dass kaum noch etwas in meinen Magen passte :)
Aus dem damaligen Austausch
Historische Kommentare
"Dortmund - à la carte" habe ich noch zuvor nie genutzt. Gut, dass ich damit dieses Jahr angefangen habe!
Wir waren gestern zu fünft da und haben so einiges verspeist. Pilze, Kartoffeln, Thüringer-Servietten-Klößen , Hähnchen, Schweinchen, Lämmchen, Ga
Auf die Melodie von "This land is your land":
Dies Lamm ist dein Lamm,
dies Lamm ist mein Lamm.
Dummes Gemüse,
ist niemals ein Lamm...
Bis Samstag ist in der Dortmunder Innenstadt mal wieder Dortmund á la carte. Das Ergebniss seht ihr hier:
Pangasiusspieß
mit Black-Tiger Garnelen
Links seht ihr einen Pangasiusspieß
mit Black-Tiger Garnelen, Aioli und Brötchen, den es am Holzknech