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Fleischfreie Wochen
May 22, 2011, 7:40 a.m.
Ziemlich genau drei Wochen habe ich nun auf Fleisch verzichtet. Während dieser Zeit konnte ich viel über meine Essgewohnheiten lernen. Gerade durch die Mensa habe ich annähernd jeden Tag Fleisch gegessen. Es gibt zwar auch ein vegetarisches Menü, aber gegen das Schnitzel, die überbackende Frikadelle, etc. kam es bei mir fast nie an.
Daher musste ich nun Alternativen finden. Die bestand in der ersten Woche aber zu einem großen Teil aus Pommes... Da mich dies zu keiner neuen Esskultur brachte, beschloss ich nach einer Woche auch noch auf Pommes zu verzichten. Und siehe da, auf meinem Teller landeten Brokkoli, Nudeln, Tomaten und Eier :) Ich habe das Salat, Pasta- und Gemüsebuffet in der Mensa für mich erschlossen!
Der große Vorteil ist aber nun, dass ich die Größe der Portionen stark herunter geschraubt habe. An der Bar nehme ich mir soviel, wie ich gerade essen möchte. Bei den Menüs bekommt man von der Person hinter dem Tresen eine bestimmte Menge und dazu noch 3 Beilagen. Das war für mich oftmals zuviel und ich war ziemlich voll nach dem Essen.
Die Kombination aus leichtem und wenig Essen führte weiterhin dazu, dass ich auch direkt nach dem Essen besser lernen konnte, weil ich nicht mehr so müde war. Schwierig wurde es nur, wenn ich an der Uni essen musste, aber während der Mensaöffnungszeiten keine Zeit hatte. Denn in der Galerie gibt es kein warmes, vegetarisches Gericht, wenn man auch noch auf reine Pommes verzichten muss. Und auch die "Studis" (Subway ähnliches Baguettes) sind an die Öffnungszeiten der Mensa gekoppelt, wie ich erfahren durfte...
Somit bleiben nur noch restliche Brötchen und Kuchen. Für meine drei Wochen kein Problem, aber nicht so schön für ganzjahres Vegetarier ;)
Die großen Burger Ketten sind natürlich ein Graus für mich gewesen, da merkt man schon, wie wenig Auswahl man hat, wenn man auf Fleisch verzichtet. Und einen vegetarischen Burger mag ich da auch nicht kaufen, das passt einfach nicht ;) Probiert habe ich ihn natürlich trotzdem und er war zwar nicht schlecht, aber fleischlose Burger sind einfach nichts für mich...
Auch Kathi traf auf typische Probleme von Vegetariern, als sie sich bei Netto einfach ein paar Sandwiches kaufen wollte, da es keine fleischlosen gab. Es gab sie ausschließlich mit Schinken, Speck oder Salami.
Abschließend kann ich sagen, dass mir der konsequente Verzicht auf Fleisch doch einiges über meine
Esskultur gezeigt hat. Ich habe einige Alternativen gefunden, die ich in Zukunft häufiger essen werde und versuche in der Mensa nun kleinere Portionen zu mir zu nehmen. Auch die für mich schon traditionellen Pommes in der Mensa werden häufiger dem leckeren Brokkoli weichen dürfen.
... und die abgenommenen Kilos versuche ich gleich beim Fleischfest wieder zu mir zu nehmen ;)
